PDA

View Full Version : Bột Sắn Thái Bình



NNGHIA™
03-04-2012, 07:34 AM
Chuyến Thái Bình này bác Toansofa chụp hình đẹp thật đấy. NHìn mấy củ sắn dây thèm quá, ngày nhỏ em còn lén cắt cả dây bò trên mặt đất mà nhai nữa cơ...

EM cũng từng thưởng thức món này rồi. Ngày xưa cứ đến mùa rỡ ( đào ) sắn mẹ em cắt cho 3-4 khúc dây như khúc mía nhét vào cặp đến trường nhai dần. Nhựa ra dính quanh miệng thâm đen như người ta nhuộm áo, áo trắng dính nhựa sắn dây thì bị thâm đen như dính nhựa chuối.

Củ sắn dây tươi giá khá rẻ (3-5000 vnd/ Kg) nhưng sau khi luộc lên bán ở vỉa hè Hà Nội thì đội giá lên đến 40.000 VND/ KG. Packet nhỏ nhất là 10.000 VND/ Khúc chừng như mô tả của bác Toansofa.

Củ sắn tươi về cho vào máy xay bột, nghiền nát sau đó hòa với nước lọc "bã" (xơ sắn ) ra. Quy trình lọc bã bắt đầu bằng vải màn (Vải xô hay vải dùng làm gạch y tế) để lọc xơ to, Dùng vải dầy hơn đển lọc tinh, Nên phải nói bột sắn dây là thứ bột mịn nhất mà em từng chế biến.m
Cái xơ sắn này còn làm được bánh sắn ăn rất ngon và thơm nữa.
Còn nước bột thì để qua vài đêm nó lắng chặt trong các thau nhôm (Như cát bị lắng tụ xuống ở bở biển) họ gạn hết nước bẩn phía trên đi, đổ nước mưa sạch mới vào, đảo lên cho đục ngầu rồi lại để cho lắng đọng lại. Cứ như thế vài ba lần cho đến khi bột sắn dây chuyển từ màu ngà ngà sang trắng tinh thì đem phơi.
Lúc này sắn dây cô lại như những miếng đất sét, sờ rất mịn và sướng tay, chỉ việc bẻ ra từng viên (5x5x5 cm) rồi trải tờ báo cũ ra nia, rải đểu lên. Phơi vài ba nắng, hên thì gặp gió bắc, hanh khô, mau khô, xui thì gặp gió đông nồm ướt lép nhép phơi cả tháng mới xong mẻ bột.

Sau khi bột khô thì dồn vào các bình thủy tinh lớn. Thả vào đó mấy cánh hoa bưởi, hoa nhài ướp cho thơm.

Bột sắn dây tính mát thường được để dành cho các bà mẹ sau sinh, cho các bé sơ sinh (em nhớ thế).
Chế biến cũng dễ, có thể nấu chín lên. Khi chín bột sẽ trong như thạch.
Em hay làm là, cho 1 thìa bột và 1 thìa đường cùng khoảng 1/5 ly nước lạnh vào đảo thật đều sau đó đun nước thật sôi, đổ vào, khuấy đều tay, cả ly bột sẽ trong dần lên như thạch và đông lại, để cho nguội nước bỏ vào tủ lạnh. chiều đi làm về nóng mệt có ly này ăn thì ngon bá chấy, thạch rau câu Long Hải gọi bằng cụ :4:

Bác nào mua đặt 1 group đi em về Thái Bình Ship hàng cho :4:

bimsu
03-04-2012, 08:05 AM
A đặt 2 kg Bột Sắn Dây nguyên chất .
Không mua hàng fake nha Nghĩa

Dalat
03-04-2012, 08:51 AM
Nghe quảng cáo mà thèm. Gửi qua đây nửa tạ đi Kụ Nghĩa ơi. :105::105::105:

NNGHIA™
03-04-2012, 10:55 AM
A đặt 2 kg Bột Sắn Dây nguyên chất .
Không mua hàng fake nha Nghĩa

Hiện giờ có số lượng không nhiều của mẹ em làm. Em chưa điện xem thế nào, chắc chắn là hàng xịn và ko có mùi hoa nhài (như ở SG).
Đảm bảo có Certificate of Original :4:

bimsu
03-04-2012, 11:23 AM
Hiện giờ có số lượng không nhiều của mẹ em làm. Em chưa điện xem thế nào, chắc chắn là hàng xịn và ko có mùi hoa nhài (như ở SG).
Đảm bảo có Certificate of Original :4:

Vậy là Nhất rồi !

comay
03-04-2012, 16:08 PM
Nghĩa cho chị đặt 5 ký nha, hôm nào vào SG biếu các bác CV

phiiu
03-04-2012, 17:40 PM
Em thấy Nghĩa có duyên bán hàng hay sao ý. Mà cố ý PR nhưng bài viết rất tinh, chuyển qua làm chuyên gia viết bài cho tạp chí hàng hiệu đi Nghĩa ơi. Post hình làm sắn dây cho phong phú Thái Bình nữa. Em thích những mẹt sắn dây phơi đã trắng lại mịn tinh, sờ thích hơn cả da con gái!

Sên
03-04-2012, 20:07 PM
ờ, nếu bột sắn dây ngon, Thì là sẽ đặt mối để bán.

viethorse
03-04-2012, 21:35 PM
Xin phép các bác zai khác ạ!

@Phiiu, em có dư thì anh lấy bột sắn đổi nha, anh sờ bột sắn hoài, quen òi:

sắn dây phơi đã trắng lại mịn tinh, sờ thích hơn cả da con gái!

Ducko
04-04-2012, 10:34 AM
Bấm thanks cho Ngựa Việt vẫn chưa đủ. Quả là lòng vả cũng như lòng sung hehehe

claymore
04-04-2012, 23:21 PM
Hay hai lão chủ xị chuyến xe mùa xuân lại làm chuyến xuyên việt bán bột sắn dây nhỉ ! Đi xe mùa xuân xong là 2 cụ yên bề gia thất, đi chuyến này xong thì được luôn 2 quý tử cũng nên.

NNGHIA™
17-04-2012, 13:03 PM
Em Sory bác Toansofa buôn bán chút nhé. :4:
Em vừa về quên lên, mẹ em đang làm ước chừng 20 Kg bột thành phẩm.
Giá tạm tính là 150.000 VND/ Kg (FOB - Hà Nội)



A đặt 2 kg Bột Sắn Dây nguyên chất .
Không mua hàng fake nha Nghĩa
Hiện giờ em có sẵn 2KG ưu tiên cho khách hàng đầu tiên với giá 120.000 VND/Kg


Nghe quảng cáo mà thèm. Gửi qua đây nửa tạ đi Kụ Nghĩa ơi. :105::105::105:

Bác Dalat xem có kênh nào để em xuất cảng nông đặc sản Thái Bình nhà em qua Mỹ đi. Em với bác chia chác :4:


Nghĩa cho chị đặt 5 ký nha, hôm nào vào SG biếu các bác CV

Chị comay đợi đợt hàng tới và cầu trời đừng mưa nhé :4:


Hay hai lão chủ xị chuyến xe mùa xuân lại làm chuyến xuyên việt bán bột sắn dây nhỉ ! Đi xe mùa xuân xong là 2 cụ yên bề gia thất, đi chuyến này xong thì được luôn 2 quý tử cũng nên.

Em với Ducko tính, nếu giành đc giải Ford Ranger challenger sẽ làm chuyến xe vào hạ, đem bột sắn nấu chè giải nhiệt miền Nam.

Cảm ơn các bác đã ủng hộ.
Em sẽ gửi hàng Mẫu vào cho anh Sến phở làm đại lý ký gửi ha.

Dalat
17-04-2012, 13:08 PM
Đặt 18 ký (số hên mở hàng), giao tại 359 Nguyễn thái Bình, phường 12 Tân Bình bác NNGHIA ơi. Nếu giao hàng được ở Quy Nhơn lại càng tốt.

Thật chứ không phải đùa đâu nha.

*** Bây giờ coi kỹ lại thì bác CỏMay đã lấy 5 ký nữa là 7 rồi. Thôi còn bao nhiêu DL lấy hết. Bác nào muốn lấy thì cứ lấy, nhưng chừa lại cho DL ít nhất là 4 ký nha. Túm cái váy lại, là lâu lâu mới gặp bột sắn nguyên chất không sợ pha trộn hóa chất, nên phải tóm hết. DL mua 4 ký và bao thầu chỗ còn lại.

Coi như đã bán hết rồi. :21:

NNGHIA™
17-04-2012, 13:20 PM
Ack Ack.
Em ngất mất. :((
Sao lại hên thế này chứ, ngày hôm nay là ngày gì ?

bimsu
17-04-2012, 13:34 PM
A xác nhận lấy 2 kg. Nhận hàng ở Phở Thì Là , hi hi , có dịp ăn Phở roài

NNGHIA™
17-04-2012, 14:14 PM
Báo cáo các bác là Bột sắn đang trong quá trình tinh lọc.

Củ sắn dây sau khi đào tươi, rửa sạch, để ráo, cho vào máy xay ( giống máy xay ruốc/ chà bông) đánh cho xơ lên. Sau đó, lọc sạch bã sắn,
Lọc đi lọc lại nhiều lần qua vải dầy.

Sau đó để qua đêm, gạn hết nước đục/ nhựa sắn dây, rồi lại đổ nước sạch vào, gạn đục khơi trong, khoảng 4-6 lần như vậy. Lúc này bột sắn lắng thành lớp chừng 1.5 CM dưới đáy thau, có thể kéo lên thành từng tảng.
Gạn hết nước, rồi bẻ thành từng miếng cỡ bàn tay, phơi trên nia có lót giấy báo, sau 2 nắng, hiện tượng co giãn nhiệt sẽ làm các miếng bột vỡ vụn thành viên nhỏ cỡ 1.5x 1.5 cm ( Đó là 1 cách phân biệt bột xịn với bột dỏm)

Các bác sẽ thấy nếu hòa viên bột sắn vào nước lọc sẽ thấy tan hết và ko để lại cặn, Nhưng chỉ khoảng 10 phút thì bột sẽ lắng thành lớp mỏng ở đáy để càng lâu thì càng chặt. Nước sẽ trong lại.

Các bác cứ đặt hàng và chuyển xiền cho em để em lo nguyên liệu đầu vào, phải tới tầm 30/4 mới có hàng xuất ra nên các bác cứ từ từ xếp hàng nha. Riêng bác sĩ Bimsu tuần tới có hàng.

Bá Hộ
17-04-2012, 14:39 PM
VK chơi lấy thịt đè ngưòi nha. chỉ bán mỗi khách 1 kg thôi :)


Đặt 18 ký (số hên mở hàng), giao tại 359 Nguyễn thái Bình, phường 12 Tân Bình bác NNGHIA ơi. Nếu giao hàng được ở Quy Nhơn lại càng tốt.

Thật chứ không phải đùa đâu nha.

*** Bây giờ coi kỹ lại thì bác CỏMay đã lấy 5 ký nữa là 7 rồi. Thôi còn bao nhiêu DL lấy hết. Bác nào muốn lấy thì cứ lấy, nhưng chừa lại cho DL ít nhất là 4 ký nha. Túm cái váy lại, là lâu lâu mới gặp bột sắn nguyên chất không sợ pha trộn hóa chất, nên phải tóm hết. DL mua 4 ký và bao thầu chỗ còn lại.

Coi như đã bán hết rồi. :21:

bimsu
17-04-2012, 15:59 PM
...
Các bác cứ đặt hàng và chuyển xiền cho em để em lo nguyên liệu đầu vào, phải tới tầm 30/4 mới có hàng xuất ra nên các bác cứ từ từ xếp hàng nha. Riêng bác sĩ Bimsu tuần tới có hàng.

E xơi trước rồi làm review với các Bác . hi hi
Nghĩa cho số TK Vietcombank luôn nha

Dalat
17-04-2012, 19:17 PM
Các bác cứ đặt hàng và chuyển xiền cho em để em lo nguyên liệu đầu vào, phải tới tầm 30/4 mới có hàng xuất ra nên các bác cứ từ từ xếp hàng nha. Riêng bác sĩ Bimsu tuần tới có hàng.

Tưởng đâu có hàng sẵn rồi chứ, giờ này mới lo đi thu vốn mua nguyên liệu thì bao giờ mới có 20kg? Bắt chuyển tài khoản là chơi ép DL rồi nha.


VK chơi lấy thịt đè ngưòi nha. chỉ bán mỗi khách 1 kg thôi :)

Mua làm quà cho bà con ở Binh Định bác ơi. Dân miền Trung thích ăn bánh bột lọc. Không tin hỏi bác NHI + Nhi thì biết liền hà.

Dung Bờm
17-04-2012, 20:48 PM
Không có gì thay đổi thì cuối tuần này là được rồi Bác Đà lạt ạ. Trời chưa nắng lắm nên Mẹ em phơi thêm mấy nắng nữa cho nó yên tâm. Cuối tuần tụi em mới về quê lấy lên rồi gửi vào cho Bác được. Làm cái này cũng lắm công đoạn loằng ngoằng lắm Bác ạ.

Vạn Dặm
17-04-2012, 21:11 PM
Báo cáo các bác là Bột sắn đang trong quá trình tinh lọc.

Củ sắn dây sau khi đào tươi, rửa sạch, để ráo, cho vào máy xay ( giống máy xay ruốc/ chà bông) đánh cho xơ lên. Sau đó, lọc sạch bã sắn,
Lọc đi lọc lại nhiều lần qua vải dầy.



Công đoạn này ngày xưa anh chế bằng miếng Nhôm đục lỗ li ti vừa vá xe vừa gột Sắn dây. Ke ke...

Dalat
18-04-2012, 05:41 AM
Sao không thấy ai mua nữa vậy ta? Có phải tại vi DL phá đám không?

Bác Thỏ? Bác Khóm? Bác Cherie? Bác VMM? Bác ĐauBac? Mua bột sắn ủng hộ gà nhà đi chứ. :77::77::77:

toansofa
18-04-2012, 07:34 AM
@ Ngnghia: Tác giả giữ bản quyền . Mọi hàng vi giao dịch thương mại trên thớt này phải trích nộp 5% trên doanh thu cho chủ thớt :4::4::4:

NNGHIA™
18-04-2012, 07:59 AM
@ Ngnghia: Tác giả giữ bản quyền . Mọi hàng vi giao dịch thương mại trên thớt này phải trích nộp 5% trên doanh thu cho chủ thớt :4::4::4:

Do tình hình thuế má, phụ phí xăng dầu, phí "ĐINH TẶC", giá hàng tăng 10% các bác thông củm
:4:
(J/K)

bimsu
18-04-2012, 17:21 PM
Vừa CK rồi nha Nghĩa :57:

NNGHIA™
18-04-2012, 17:29 PM
VK chơi lấy thịt đè ngưòi nha. chỉ bán mỗi khách 1 kg thôi :)
Bác Bá Hộ có đăng ký luôn không ạ :4:


Tưởng đâu có hàng sẵn rồi chứ, giờ này mới lo đi thu vốn mua nguyên liệu thì bao giờ mới có 20kg? Bắt chuyển tài khoản là chơi ép DL rồi nha.
Mua làm quà cho bà con ở Binh Định bác ơi. Dân miền Trung thích ăn bánh bột lọc. Không tin hỏi bác NHI + Nhi thì biết liền hà.

Hàng em mua rồi nha bác Dalat, không mua là em cho ship thẳng vô địa chỉ nhà bác, Chắc chắn Police sẽ hỏi thăm liền vì chất bột màu trắng đó :4:
xác nhận bác Dalat đặt 18 KG. :4:

Dalat
18-04-2012, 20:44 PM
Vô tư luôn. Ăn không hết gửi cho Dr. Kim Jong Jim bỏ vào WB cứu đói BTT, ka ka ka.

Dalat
18-04-2012, 22:57 PM
Coi như xong nha Nghĩa: Tối đa 18 ký, tối thiểu 6 ký.

1. Bột đạt yêu cầu như đã quảng cáo. Bột này mua mang tặng bà con ở Quy Nhơn/Bình Định, quê hương của bột sắn và bánh bột lọc đó nha Nghĩa. Mang chuông Thái Bình đi đấm xứ Bình Định, đừng để bị chê nha.

2. Yêu cầu chia ra bỏ vào bọc ny lông (loại bao bì tốt, không bị rách ẩu), mỗi bọc một ký, để gia chủ có thể dễ dàng gửi tặng, khỏi mất công chia sớt lôi thôi.

3. Giao hàng tại 359 NTB. Đưa hàng xong đứng đòi tiền liền.

Cám ơn nhiều nha.

daothoat
18-04-2012, 23:19 PM
:21::21::21:Anh đu theo một kg để lấy duyên đội sổ với bột sắn của Nghỉa mới được .Kể ra cu Nghĩa cũng hay đang thớt một ngày ở Thái Bình sang bán bột ngay lập tức ,,,,,
-Em tính mang sang mỹ vài gói tặng bác Dalat nhưng e rằng đến sân bay police nó tống giam luôn khỏi vào Mỹ luôn mất công bác Dà phải ra bảo lãnh nữa thì khổ.:21::21::21::21:

Dalat
19-04-2012, 03:04 AM
-Em tính mang sang mỹ vài gói tặng bác Dalat nhưng e rằng đến sân bay police nó tống giam luôn khỏi vào Mỹ luôn mất công bác Dà phải ra bảo lãnh nữa thì khổ.:21::21::21::21:

Bác Đào (và các bác trong đoàn Mùa Hè) đừng mua bất cứ món gì cho DL hết nha. Chỗ quen biết, anh em trước lạ sau thân, DL xin được kể lại nguyên văn chuyện tâm tình phòng the của DL:

BC: Anh nhất định phải nói các bác trong đoàn đừng mua bất cứ món quà gì tặng cho mình nha.
DL: Sao vậy?
BC: Bạn bè tặng quà cho mình, mình không có gì tặng lại, em thấy mắc cở lắm. Mà mua quà tặng lại cho 21 người, em chẳng biết mua quà gì.
DL: Thì mua tặng lại mỗi người một bộ quần áo.
BC: Thôi đi, anh tưởng mua quần áo dễ lắm à, mất công lựa lắm.
DL: Ối dào, mua đại biếu mỗi người một bộ...đồ tắm. Kiếm hàng tung của rẻ rẻ mua. Mình mua cho người ta mặc chứ mình có mặc đâu mà lo. (hihihihi :4:)
BC: Thôi đi. Toàn đại gia không. Mua hàng dỏm họ ném vào thùng rác hết, còn chê mình nhà quê. Em không chịu đâu.


Túm lại là các bác đừng mua cho DL món gì hết (ngoại trừ những món DL nhờ mua, tiền trao cháo múc đàng hoàng), cho anh em dễ xử với nhau. Bác nào thương DL, mai mốt gặp ở VN, khao DL một chầu cà phê vỉa hè là tình củm lắm lắm rồi.

bimsu
19-04-2012, 05:54 AM
Năm nay không có chương trình Thuốc Lá và Khô Cá nữa hả Bác Đà :4::4::4:

yaris
19-04-2012, 09:59 AM
https://lh5.googleusercontent.com/-fT0xMjdoguU/T3pmWvcwHcI/AAAAAAAAC2w/yt7UP7ZPTeg/s640/IMG_1021-cv.jpg

Khoe hàng cùng Nghĩa :4:.

Hàng năm cứ đến mùa hoa bưởi là mẹ em lại ra chợ Bắc Qua mua củ sắn dây tươi về làm bột. Thỉnh thoảng em cũng phụ với mẹ mài, lọc, phơi, sấy, ướp...
Cây bưởi nhà em rất hay ở chỗ: chẳng bao giờ có trái để ăn, nhưng công dụng của nó lại dùng đuợc cho rất nhiều việc khác
- Hoa: ướp bột sắn, nấu chè hoa cau.., lá: gội đầu, cho vào nồi luộc ốc ( thiếu mấy cái lá này nồi ốc luộc sẽ kém ngon nhiều lắm...), gai bưởi: dùng để nhể ốc ( thay cho kim băng hay tăm nhọn...). Xưa kia lúc còn ở nhà với mẹ, nhìn thấy những chùm nụ bưởi chuẩn bị nở là em là thở dài...vì sắp phải ngồi mài sắn huhu. Sắn dây mấy mẹ con tự làm nên cũng chỉ được vài kg, nhà ăn và biếu chỗ họ hàng thân thích.
Dạo này mẹ em yếu rồi, con gái không ở bên, nhưng năm nào bà cũng vẫn cố làm 1,2 kg gửi cho cháu ngoại. Bé nhà em khi mùa nắng mà nổi rôm, sảy là em lấy vài thìa bột sắn, cho vào cái nồi nhỏ, quấy nhỏ lửa cho thêm ít đường cho bé ăn. Chỉ ngày hôm sau là rôm sảy lặn hết...công hiệu lắm. Nếu bác nào bị nhiệt lưỡi hay lợi cũng vậy, ăn hoặc uống bột sắn sẽ thấy mát ngay...:4:.

NNGHIA™
19-04-2012, 10:44 AM
Cảm ơn chị Yaris.
Đây là quy cách đóng gói 1 Kg.
https://lh3.googleusercontent.com/-h4YB8w_tmes/T4-I0rBFefI/AAAAAAAAAS8/pRV90BRybck/s512/2012-04-19-612.jpg

https://lh5.googleusercontent.com/-50TiQJZ2ToE/T4-I2ApFbkI/AAAAAAAAATE/_dCoo5AnQtY/s512/2012-04-19-613.jpg

Hình ảnh của thành phẩm

https://lh3.googleusercontent.com/-vVnkC_6rWxM/T4-I6IjjKiI/AAAAAAAAATM/IxJDblEWcuU/s512/2012-04-19-614.jpg

Cho vào nước lạnh, hòa tan nó thành thế này.
https://lh3.googleusercontent.com/-i6s1KVxZBRg/T4-I7L6_jdI/AAAAAAAAATU/G3pOip1F0bk/s512/2012-04-19-617.jpg

Sau 10 phút trong lò vi sóng nó ra thế này
https://lh4.googleusercontent.com/-FTbgin6xC3A/T4-I9tUW_0I/AAAAAAAAATk/EopbP95hBWI/s512/2012-04-19-619.jpg

https://lh3.googleusercontent.com/-brAGS2PgF90/T4-I8E_LExI/AAAAAAAAATc/spCiKRPS_-I/s512/2012-04-19-618.jpg

Bác Bimsu xem trước kiện hàng của bác nha.
https://lh5.googleusercontent.com/-Q7A7nu1BgYg/T4-I_3TGqJI/AAAAAAAAATs/zI9Fr9BrfZI/s512/2012-04-19-623.jpg

Bác dalat xem đủ tiêu chuẩn bao gói của bác chưa ạ. :4:

Cảm ơn các bác đã ủng hộ.

Dalat
19-04-2012, 10:59 AM
Giống bạch phiến nhỉ. Cái này mà đem qua mấy phi cảng bên ni thì tha hồ có cơ hội dợt Anh văn đàm thoại. :21:

bimsu
19-04-2012, 11:09 AM
Giống bạch phiến nhỉ. Cái này mà đem qua mấy phi cảng bên ni thì tha hồ có cơ hội dợt Anh văn đàm thoại. :21:

Ku Nghĩa bị zịn khi xuống sân bay SFC

Police: từ Tam Giác Vàng qua đây hả Ku ? Tụi kia đi từng 100g, còn Mày chơi những 18 kg lận ? Siêu Đại Ka ở VN hả ?

claymore
19-04-2012, 16:18 PM
Với quy trình làm bột sắn dây mất nhiều công sức như vậy thì e là chú NNghia phải gom hàng cả làng để cung cấp cho anh em CV rồi, Mà sao không tạo QR code dán lên gói bột để nó trông hoành tráng hơn nhỉ.

@ Dalat : Claymore biết hải quan mỹ cũng khó tánh nhưng cũng không đến nỗi phải quay như chong chóng vài gói bột màu trắng như vậy đâu. Nhà em đã từng bị quay mòng mòng với mớ Chó đẻ phơi khô (có lẽ tưởng 1 loại lá gây nghiện như Cocain hay Cần Sa). Nhưng rồi cũng thoát nhanh hơn mong đợi

Ducko
19-04-2012, 16:45 PM
He Ku Mìn, chú vừa đi Utah à? Anh thấy Tây nó bảo thế mà không biết đúng không? Về Quảng Nôm chưa, anh thèm bữa nhậu bờ biển.

claymore
19-04-2012, 22:28 PM
anh Ducko định làm chuyến xe mùa hạ hay sao ? Em luôn sẵn sàng :D

NNGHIA™
19-04-2012, 23:06 PM
Với quy trình làm bột sắn dây mất nhiều công sức như vậy thì e là chú NNghia phải gom hàng cả làng để cung cấp cho anh em CV rồi, Mà sao không tạo QR code dán lên gói bột để nó trông hoành tráng hơn nhỉ.

Em cũng nghĩ đến vụ này rồi, Hiện giờ thì là số, tương lai là mã vạch cho đơn giản mà vẫn chưa tìm ra cái application nào sinh mã tự động trên web để ịn ra chúng nó. Mã QR chắc còn mệt. vì mỗi lần ịn ra hàng ngàn mã cơ.

claymore
19-04-2012, 23:19 PM
@ NNghia : nếu dùng barcode bình thường thì máy có đọ ra cũng chỉ 1 chuổi số, cơ sở dũ liệu đâu để check
QR code là tiện lợi nhất, có thể tích hợp nhiều thông tin ( địa chỉ, tên sản phẩm, email, phone...) thiết bị đọc không khó, các máy smartphone có camera 3mpx trở lên, cài phần mềm đọc QR code đều có thể đọc và hiển thị thông tin nhanh chóng rõ ràng.

http://qrcode.kaywa.com/img.php?s=8&d=B%E1%BB%99t%20s%E1%BA%AFn%20d%C3%A2y%20NNghia%20 %21%20%0D%0AT%E1%BA%B7ng%20ph%E1%BA%A9m%2C%20c%E1% BA%A5m%20mua%20b%C3%A1n%20d%C6%B0%E1%BB%9Bi%20m%E1 %BB%8Di%20h%C3%ACnh%20th%E1%BB%A9c.%20%0D%0A%C4%90 %E1%BA%A3m%20b%E1%BA%A3o%20v%E1%BB%87%20sinh%20th% E1%BB%B1c%20ph%E1%BA%A9m%2C%20n%E1%BA%BFu%20%C4%91 au%20b%E1%BB%A5ng%20s%E1%BA%BD%20%C4%91%E1%BB%81n% 20ti%E1%BB%81n%20%0D%0Abla%20bla%20bla%0D%0A%0D%0A Em%20%C4%91%C3%B9a%20heheheheheeh (http://qrcode.kaywa.com/img.php?s=8&d=B%E1%BB%99t%20s%E1%BA%AFn%20d%C3%A2y%20NNghia%20 %21%20%0D%0AT%E1%BA%B7ng%20ph%E1%BA%A9m%2C%20c%E1% BA%A5m%20mua%20b%C3%A1n%20d%C6%B0%E1%BB%9Bi%20m%E1 %BB%8Di%20h%C3%ACnh%20th%E1%BB%A9c.%20%0D%0A%C4%90 %E1%BA%A3m%20b%E1%BA%A3o%20v%E1%BB%87%20sinh%20th% E1%BB%B1c%20ph%E1%BA%A9m%2C%20n%E1%BA%BFu%20%C4%91 au%20b%E1%BB%A5ng%20s%E1%BA%BD%20%C4%91%E1%BB%81n% 20ti%E1%BB%81n%20%0D%0Abla%20bla%20bla%0D%0A%0D%0A Em%20%C4%91%C3%B9a%20heheheheheeh)

hay gọn hơn :

http://qrcode.kaywa.com/img.php?s=5&d=B%E1%BB%99t%20s%E1%BA%AFn%20d%C3%A2y%3A%0D%0ATr% E1%BB%8Dng%20l%C6%B0%E1%BB%A3ng%20t%E1%BB%8Bnh%20% 3A%201kg%0D%0A%C4%90%E1%BB%99%20%E1%BA%A9m%20%3A%2 05%25%0D%0Ab%E1%BA%A3o%20qu%E1%BA%A3n%20n%C6%A1i%2 0kh%C3%B4%20m%C3%A1t%20tr%C3%A1nh%20%C3%A1nh%20n%E 1%BA%AFng.%20%0D%0Am%E1%BB%8Di%20chi%20ti%E1%BA%BF t%20xin%20li%C3%AAn%20h%E1%BB%87%20%3A%0D%0Ahttp%3 A%2F%2Fwww.caravanviet.com%2Fforum%2Fmember.php%3F 830-NNGHIA-

Dalat
19-04-2012, 23:29 PM
Hic, cái Bullseye barcode của bác Mìn thì các siêu thị Việt Nam không có dùng. Tốt nhất là dùng mã vạch cho nó tiện và dễ.

Kụ Nghĩa ơi, muốn in mã vạch thì dễ quá đi thôi, phần mềm phần méo giề. Máy của Kụ có thể in chữ ra giấy được, thì kụ có thể in mã vạch thôi. Kụ chỉ cần có một phong chữ barcode là được rồi. Mà phong chữ cho barcode thì có nhiều phong ...chùa không phải trả tiền. Hiện giờ, thông dụng nhất là mã vạch 3-of-9, gọi tắt là code 39. Bất cứ một máy scan mã vạch nào trong các siêu thị đều đọc được 3-of-9 barcode. Kụ có thể vào đây để tải phong chữ về mà in thử.

http://www.barcodesinc.com/free-barcode-font/

daothoat
19-04-2012, 23:29 PM
Hi hi !!!!!!Cái thớt này nóng phết .....Công nhận thớt ăn uống có khác ...xôm tụ vô củng .

claymore
20-04-2012, 00:31 AM
bác Dalat : Barcode tạo dễ ẹc nhưng đọc xong vẫn chỉ là 1 dãy số, đọc xong thì cơ sở dũ liệu đâu để mà tra thông tin đây. Nhiều siêu thị sẽ tự tạo mã code cho riêng mình và dán chồng lên mã code của sản phẩm nếu mã code có sẵn không phù hợp ( điển hình Metro, BigC đều làm như vậy với hầu hết SP bán ra)


Nhưng tóm lại là chú NNghia có tạo hay không cũng không thành vấn đề vì chung quy là để lòe cho vui thôi mà, nhãn mác cứ in đại lên là được mà. À mà chú NNghĩa dùng con Smartphone của chú đọc thử QR code phía trên xem sao nghe.

NNGHIA™
20-04-2012, 07:10 AM
Vâng A Mìn. Em có biết vụ này, nhưng vấn đề là ứng dụng để tạo mã "QR Code Generator" có thể setup thành web application cơ. Hiện giờ ứng dụng này có nhưng nó là dạng 1 Services và mình phải Yêu cầu nhà cung cấp server setup lên, nên lằng nhằng lắm. Em cũng điều nghiên nát mực vụ này rồi :(

NNGHIA™
20-04-2012, 07:30 AM
Cảm ơn bác Dalat, đúng là cái em đang tìm bấy lâu.
Anh Mìn và bác Dalat thử check xem barcode này có khớp với dãy số phía dưới ko, cái I-Mask trên cellphone của em hôm nay nó dở chứng ko đọc barcode/ chỉ đọc QR code :(, bữa mới tải về thì nó đọc ngon lành.
https://lh3.googleusercontent.com/-RZ3TSC-itU0/T5CtikFs10I/AAAAAAAAAT0/0aSziYmPSiE/s1231/Codebar.JPG
(Bấm vào hình để lấy hình lớn)


Món này là theo anh Mìn (nhưng kích thước con tem sẽ to lên và ko có QR Scanner thì mù tịt- nếu cố gắng tiết kiệm diện tích con tem)

Anh Mìn theo link cái code đầu tiên. Bên trái trên cùng.

https://lh3.googleusercontent.com/-Oa-DnSLAdmY/T5CywOUuUbI/AAAAAAAAAUE/W1oHFx7Q_cE/s481/qrcode2.JPG

claymore
20-04-2012, 08:06 AM
@ NNghia :Barcode do chú tạo ra máy anh không đọc được, QR code ok.

Dalat
20-04-2012, 10:40 AM
Khi in ra giấy có vấn đề. Tất cả mã số đều chấm hết với mẫu tự *, nhưng mấy hàng mã vạch cuối cùng không giống nhau.

NNGHIA™
20-04-2012, 10:44 AM
Khi in ra giấy có vấn đề. Tất cả mã số đều chấm hết với mẫu tự *, nhưng mấy hàng mã vạch cuối cùng không giống nhau.

Cái vụ Quick Response code thì em hiểu nhưng mà vụ 1D Code thì em còn mù mờ lắm, bác Dalat rành vụ này giảng giải thêm, Em có cài 1 số software để smartphone có thể scan được Bar Code nhưng không thành, hoặc là rất chậm, trong khi đó mã QR thì cực nhanh. chỉ trong 1/10 giây là nhận diện được dữ liệu.
Hic hic. không khéo thớt này lại bị băm đôi ra 1 lần nữa rồi.

Vạn Dặm
20-04-2012, 11:50 AM
Bác nào rành về vụ bar code này làm một thớt mới chia sẻ đê, em đang quan tâm.

phiiu
20-04-2012, 12:05 PM
Công nhận là hay!

Thái Bình vẻ đẹp quê hương => Bột sắn nguyên chất nhà làm => Mã vạch, bar code => Em Phìu xinh thế sao chưa lấy chồng :))

claymore
20-04-2012, 12:38 PM
Mấy đoạn trên thì đúng rồi nhưng còn vế cuối cùng ...=>E.........

Tìm hoài không thấy, chắc là bác nào post lầm tự xóa rồi cũng nên hehehe !

NNGHIA™
20-04-2012, 13:04 PM
Khi in ra giấy có vấn đề. Tất cả mã số đều chấm hết với mẫu tự *, nhưng mấy hàng mã vạch cuối cùng không giống nhau.

Em thử lại lần nữa.
Đây là mã vạch, còn số XXXX* là những gì thể hiện trong mã vạch. Bác Đà kiểm tra giúp em đc không
https://lh3.googleusercontent.com/-CjYQbQef4Ho/T5D8NOAWXAI/AAAAAAAAAUM/y7xrhKYhWVQ/s759/barcode2.JPG

Dalat
20-04-2012, 20:39 PM
Hic. Lâu lắm rồi không mó máy tới mấy món này. Nhưng đọc được hay không là do thiết bị NNGHIA ơi. Nếu DL nhớ không lầm, thì những thiết bị scan mã vạch ở bên này, để đọc được, mã vạch phải bắt đầu với mã của *, và chấm dứt với mã của *.

Để lát nữa vào sở làm, chạy đi lấy cái thiết bị scan thử coi. Nhưng phải in lại với mã *nnnnnn* cụ NNGHIA ơi.

Vạn Dặm
23-04-2012, 11:28 AM
Quay lại chủ đề, còn hàng không chủ thớt. Cho anh ké 1kg nhé, mấy hôm nay nóng mồm miệng nhiệt hết cả.

Bá Hộ
23-04-2012, 13:28 PM
Ngậm cục nước đá cho mát anh giai ạ

Quay lại chủ đề, còn hàng không chủ thớt. Cho anh ké 1kg nhé, mấy hôm nay nóng mồm miệng nhiệt hết cả.

NNGHIA™
23-04-2012, 13:46 PM
Trở lại chủ đề là tình hình sản phẩm thực tế đang chế biến ở địa phương như thế này ạ.

Sau khi lọc xong. Thì bột sẽ giống thế này, sẽ phơi trong nắng tốt vài ngày thì mới khô hết.
https://lh3.googleusercontent.com/-Mws4lDtwhN0/T5T5rDrWzYI/AAAAAAAAAU4/p6bkjDn9lI4/s800/2012-04-22-645.jpg

https://lh6.googleusercontent.com/-i8DORZTulFI/T5T5qTuIg9I/AAAAAAAAAUw/oCAniv3HubE/s640/2012-04-22-644.jpg

https://lh3.googleusercontent.com/-YrHBzJ-xXTs/T5T5p7ufeZI/AAAAAAAAAUs/cHVJZts0Ebo/s640/2012-04-22-643.jpg

Số lượng đang được củng cố thêm, em sẽ xác nhận sau vài ngày nữa. Xem có ôm thêm hàng không ạ.
Cảm ơn anh Vandam và anh Daothoat đã bổ sung số lượng :4:

Lô hàng đầu tiên của bác Bimsu đang On Train để vào rồi. Hi vọng cuối tuần bác sĩ demo được. :4:

NNGHIA™
23-04-2012, 14:06 PM
Nhân tiện vụ QR Code, mời bác Bimsu cài phần mềm check cái mã này nhé.
https://lh4.googleusercontent.com/-RDmZ6jQBzfQ/T5T_R8XYYSI/AAAAAAAAAU8/9NX2rakrELU/s250/QR%2520BIMSU.jpg
Mật khẩu bimsu@caravanviet.com

thanhden
23-04-2012, 14:14 PM
thấy thớt này trễ quá, NNGhia cho ĐK 1kg nhé, cho thằng cu uống cho đỡ nóng trong người

bimsu
26-04-2012, 08:49 AM
Vừa mới nhận được gói Bột Trắng từ Thái Bình rồi Trùm Nghĩa ơi .
Gói kín mít, chắc chó Berger cũng chẳng ngửi nổi, hi hi . Thôi để về nhà chụp ảnh rồi PR cho Trùm NN tí

NNGHIA™
26-04-2012, 10:08 AM
Cảm ơn bác Bimsu. Cuối cùng thì lô hàng đầu tiên cũng đã đến đích. :4:

bimsu
26-04-2012, 14:55 PM
Vài ảnh minh họa

1- Nhận hàng từ Bưu Điện - 2 sản vật nổi tiếng của Đất Bắc

http://farm6.staticflickr.com/5339/7115045769_490d1cf06d_z.jpg

2- Mỗi Kilo Bột Sắn Dây được bỏ vào 1 bao Zipper và 2 bao được bỏ 2 lớp Bao zipper

http://farm6.staticflickr.com/5325/6968967558_cba3c29edf_z.jpg

3- Bột rất mịn, mềm

http://farm9.staticflickr.com/8025/7115046255_17235a3a92_z.jpg

4- Đổ vào 3 chai thủy tinh và còn dư # 1/2 bao

http://farm9.staticflickr.com/8006/7115045935_70369200d2_z.jpg

Bá Hộ
26-04-2012, 15:00 PM
BS ngâm trái mơ nhìn giống " tiêu bản" ngâm fóc môn quá

NNGHIA™
26-04-2012, 16:12 PM
Ảnh đẹp quá, Cảm ơn bác sĩ.

Sên
26-04-2012, 19:11 PM
lại có cả mơ ngâm nữa cơ à?

NNGHIA™
14-05-2012, 09:54 AM
Hôm qua quê em ship lên 19 Kg bột sắn duy nhất cho mục này. Nhân tiện sinh nhật CV em sẽ ship toàn bộ theo đường hàng không vào SG miễn phí.
Danh sách khách hàng tính đến thời điểm này. Bác dalat sẽ ko đủ 18 kg đâu nhá/
1. Cỏ may : 5 Kg.
2. Đào Thoát: 1 Kg
3. ThanhDen: 1Kg
4. Dalat = 19-5-1-1=12 Kg ( Có thể giảm xuống nữa nếu các bác đặt thêm)

Em đã đóng gói theo tiêu chuẩn : 1.01 Kg/ bao, túi zip kín khí. Chưa up hình được.
PS: Chị cỏ may, em sẽ chuyển hàng sớm, xin vui lòng xác nhận địa điểm và thời gian nhận hàng qua PM, SMS He he

Vạn Dặm
14-05-2012, 09:58 AM
Quay lại chủ đề, còn hàng không chủ thớt. Cho anh ké 1kg nhé, mấy hôm nay nóng mồm miệng nhiệt hết cả.

Hết nhiệt rồi nhưng vữn đặt nhe nnghia.

NNGHIA™
14-05-2012, 10:05 AM
Vâng. Thế số lượng của bác Dalat còn 11 Kg :4:

Sên
14-05-2012, 10:09 AM
anh 1 kg nhé.............

Dalat
14-05-2012, 10:11 AM
anh 1 kg nhé.............

Còn 10kg chẵn. :21: :21: :21:

NNGHIA™
14-05-2012, 10:40 AM
Còn 10kg chẵn. :21: :21: :21:

1 Lúc nữa ko biết còn nhiêu :4:

Dalat
14-05-2012, 10:42 AM
1 Lúc nữa ko biết còn nhiêu :4:

Nhiêu không biết. Nhưng DL khoá chốt ở 6kg mà.

Vạn Dặm
21-05-2012, 14:44 PM
Hôm qua em đã nhận hàng, cám on Nnghia free ship.

bimsu
21-05-2012, 15:56 PM
E đang giử dùm 3 kg của 3 Bác Sên, Đào Thoát , Thanhden :4:
Chắc Sáng CN tới sẽ giao Bác Sên ở THì Là Quán và 2 Bác Đào Thoát và ThanhDen ghé lấy dùm

Vạn Dặm
21-05-2012, 16:02 PM
E đang giử dùm 3 kg của 3 Bác Sên, Đào Thoát , Thanhden :4:
Chắc Sáng CN tới sẽ giao Bác Sên ở THì Là Quán và 2 Bác Đào Thoát và ThanhDen ghé lấy dùm

Sao tối qua bác Thanhden không nhận hàng luôn nhỉ?

bimsu
21-05-2012, 16:17 PM
Sao tối qua bác Thanhden không nhận hàng luôn nhỉ?
Ku Nghĩa mãi zui quá, quên giao hàng :21::21::21:

thangbinh
21-05-2012, 16:24 PM
bột sắn này hòa nước uống phải ko mấy bác?

ÚtSên
21-05-2012, 17:59 PM
Hôm qua nói nhận hàng dùm ĐCa rốt cuộc vui qua quên luôn, khúc cuối thằng nhóc buồn ngủ phải về sớm.

thanhden
22-05-2012, 13:57 PM
Sao tối qua bác Thanhden không nhận hàng luôn nhỉ?

Ack, mong chờ mãi, có hàng thì lại không giao. Bác Bim cứ gửi ở Thì Là, em sẽ ghé lấy sau. $ gửi bằng Paypal à NNghia ơi?

Ducko
22-05-2012, 14:00 PM
$ Bác Thanhden cứ gửi cho em ạ :21:

bimsu
27-05-2012, 19:46 PM
Sáng nay e đã giao 3kg Bột Sắn đến Quán Thì Là cho 3 Bác : Sên, Đào Thoát, Thanhden. Các Bác vui lòng đến nhận hàng và thanh toán trực tiếp với NNghia.

Ps: cám ơn Bác Sên ưu đãi một phần buổi Sáng rất ngon miệng , hi hi

Sên
28-05-2012, 07:51 AM
Em đã nhận đủ hàng trắng, hàng của bác Đaothoat và bác ThanhDen em đang để tại quán Thì Là, các bác nếu đi ngang thì ghé qua nhận hoặc cần chuyển thế nào thì sms cho em để gửi.
Các bác có thể thanh toán luôn khi nhận hàng vì em sẽ chuyển khoản hết cho Nghia 1 lần để đỡ tốn phí của các bác.

Chim Sẻ
29-05-2012, 04:52 AM
Bác Sên ới ,
Nhờ bác đặt mua giùm tôi 1 kg bột sắn giây của NNGHIA.Nhatrang hiện nay vẫn có bán nhưng không rõ xuất xứ , nên cũng ngại. Nghe nói bác Sên sẽ ra Nhatrang chơi nên nhờ bác vui lòng mang ra giùm.Nếu không thì Biển Cạn sẽ ghé Thì Là để lấy. Tôi xin gừi tiền vào bác bằng ATM được không?

NNGHIA™
29-05-2012, 08:41 AM
Bác Sên ới ,
Nhờ bác đặt mua giùm tôi 1 kg bột sắn giây của NNGHIA.Nhatrang hiện nay vẫn có bán nhưng không rõ xuất xứ , nên cũng ngại. Nghe nói bác Sên sẽ ra Nhatrang chơi nên nhờ bác vui lòng mang ra giùm.Nếu không thì Biển Cạn sẽ ghé Thì Là để lấy. Tôi xin gừi tiền vào bác bằng ATM được không?

Ôi, bác chim sẻ đặt hàng muộn quá mất rồi, để cháu cuối tuần về Thái Bình xem còn "hàng trắng" nào thì sẽ gửi chuyển phát nhanh vào cho bác. Hàng của anh Sên đã được đặt chỗ hết rồi :109: